プロフィール

ニックネーム結井言
自己紹介 小さなお料理アトリエ・結井言を主宰。結井言と書いて<ゆいこと>と読みます。masako's caféさんとユニットで香草菓子の販売なども行っています。自家菜園のお野菜、平飼い鶏の卵など…できるだけオーガニックな食材たちを使った穏やかで心温まる家庭料理をお伝えしています。

家政科卒業後、秘書などを経て、実家の飲食店調理、カンパニードミトリーのキッチン、カルチャーセンター料理講師などをへて現在に至る。
札幌→東京→神戸→奈良→横浜→ より2016年に奈良に戻りました。奈良時代には父方の居所が田原本の鏡作り神社のそばに。心をやさしく和ませる家庭料理などが大好きです。
性別女性
お住まい奈良県
職業自営業
趣味・興味映画、週末の読書 etc 。。。
経歴秘書 執筆業 etc
好きな場所奈良、京都、鎌倉、種山が原高原
最も幸せな時週末の読書&睡眠中
ライフスタイル既婚