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ナチュラルフードのごはん。

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オーガニックな食材や旬を大切にしたナチュラルフードの講座です。
和洋中の親しみやすい家庭料理のななから
安心で安全な食材を基にナチュラルフードをご紹介させていただいています。



基本構成*
ごはん(五穀米や玄米)+汁物+主菜+副菜+副副菜+香のものなど一汁三菜。

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-2018年-


◇睦月
 ・押し麦と雑穀の昆布ごはん
 ・根菜の和風スープ
 ・お豆腐つくねの味噌風味
 ・平飼い卵の千種焼き
 ・菜園の葱と明太子の胡麻和え

◇如月
 ・雑穀と黒もち米のごはん
 ・京湯葉と青菜のお吸い物
 ・しらすと大葉の出汁巻き卵
 ・イカの香草焼き
 ・マカロニサラダの胡麻和え


◇弥生
 ・玄米ごはん
 ・あさりのお吸い物
 ・神山鶏のひき肉と青菜の巻き卵
 ・春野菜の天婦羅
 ・ひじきの五目煮






 



by mamastable | 2017-02-20 21:30 | 〇ナチュラルフードクッキング

小さな小さなお料理アトリエ・mama's table* 個人ご受講、マンツーマンでのスタイルを大切にしています。香茶講座・薬草講座・香草料理 + パンとお菓子のオーダーもお受けしています* reve@air.ocn.ne.jp


by yuicoto*
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