おせち講習と復習のご受講について。

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おせちの講習会も無事終了いたしました。
27日にはおせちの復習をしたい方のための特別講習となっています。

コツさえつかんでしまえば意外と簡単なおせち料理なのですが
どうしても時間がかかって難易度が高い
というようなイメージがあるようなのですよね。
そんなお料理が苦手な方にも対応させていただいております。

結井言での講習では要領がわからくなってしまった
という時のために復習もできますので
2回受講されている方もいらっしゃるのです。
ゆるゆると融通が利くのも個人レッスンでの強みですよね(笑)。

ケーキもそうだったりすることも多いものですよね。
お料理好きでも行程の複雑なお菓子などは
特に1回でが覚えられないことも。。。
お料理もつくり続けながら身につけてゆくものですので
1回で覚えられないなんてことも
そんなに恥じることではないとも思いますし
結井言では丁寧に丁寧に
しっかりと身につくまでご受講できるようお受けしています。
またブランチ付きですので
お昼もいただきながら楽しく参加していただいています。

今年は皆さまからゆっくりと学びたいとの
ご希望もあったので来年は短期集中ではなく
時間をかけて4~5日間での開催とさせて頂こうと考えてもいるところ。

では12月も残りわずか。
皆様にとっても残り少ない今年がより良いものでありますよう。





by mamastable | 2016-12-27 00:05 | モノローグや綴りごと

ゆるゆるとプチスクール開講中。古都・奈良の小さなお料理教室・mama's table* 


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