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2017,07月のご案内。

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ひと雨ごとに夏めくこの頃ですね。
遅くなりましたが7月のご案内です。

アトリエのお菓子はmasako’cafe さんが担当してくださっているのですが
香草菓子のファンもたくさんふえてくださって
カモミールミルクのガレットブルトンヌも
先日は。。バリニーズルララの香先生
1dayカフェのスーベニールに使ってくださいました。

また7月は奇数月。。「手ごねパンとお菓子の会」は。。
奇数月なので手ごねパンに。。ベーグルを3種手づくりいたします。
また8月は偶数月なのでお菓子を夏の小さなお皿とともに準備させていただいています。



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日程;

+文月の結井言ごはん+
  玉葱とアンディーブとチーズのサラダ
  フェンネルとコーンのスープ
  チキンナゲット 香草仕立て
  自家製オイルサーディン
  ラズベリーとヨーグルトのムース



07/08(土曜)
「香茶講座」小さなお茶会-茶寮月和茶
さまざまにフランボワーズを。。


07/22(土曜)
手ごねパンとお菓子の会
(奇数月のため手ごねパン)
ベーグルサンド+冷たいスープ


07/23(日曜)
スパイス&ハーブテーブル



◇◇◇ Phyto & Herb seminário ◇◇◇

◇07/08(土曜)14:00~/1day¥4,000
・香茶講座(小さなお茶会-茶寮月和茶)
・月がわりの香茶+月がわりのブレンド香茶(フランボワーズティー etc)
・お菓子;フランボワーズムース+フランボワーズシュークリーム
・7月のお皿(季節の魚の香草焼き+畑の野菜のサラダ)


◇07/22(土曜)13:00~/1day\5,000
・手ごねパンとお菓子の会(ベーグル3種/プレーン+ローズマリー&オレンジ etc)
・ベーグルサンド(キャロットラペ+チキンパテ)+冷たいスープ+桃のパルフェ+香茶


◇07/23(日曜)10:30~/1day¥5,000
・スパイス&ハーブテーブル
・Theme;バジル*自家製ピクルスとバジルソースの実習
・前菜;季節の果実のサラダとオリジナルドレッシング
・主菜;チキンの香草パテ バジルソース
・おやつ;パインとミントのソルベ


◇その他の講座(後日UPさせていただきます)



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<レッスンやセミナリオのお申し込み方法>
❶ご希望のレッスンと「お名前」「当日ご連絡のつくお電話番号」「メールアドレス」をお知らせください。
❷折り返しご連絡させていただいています。3日を経過しても返信のない場合はメールの不具合等も考えられます。
大変お手数なのですが再送いただくか、またお電話をいただければ幸いです。
❹実施場所は少々分かりずらいこともあってMAPをお送りさせていただいています。
❺ご不明点、食物アレルギーなどはご遠慮なくお問い合わせください。
❻その他、ご質問など、メールまたはお電話でご連絡をお願いいたします。
❼ご連絡の際は出ていることも多いので、メールまたは☎090-3236-1669 宛にお願いいたします。




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by mamastable | 2017-06-29 22:30 | ◇月ごとのご案内 | Comments(0)

小さな小さなお料理アトリエ・mama's table* 個人ご受講、マンツーマンでのスタイルを大切にしています。香茶講座・薬草講座・香草料理 + パンとお菓子のオーダーもお受けしています* reve@air.ocn.ne.jp


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