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2017,06月のご案内。

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+ 水無月のお知らせ +


6月は雨の季節。天候もかわりやすい時期ですが
初夏の食材を美味しくいただきながらさらりと過ごせればと思います。
アトリエではお料理初心者のための「あんず会」もはじまりました。
お出汁のひき方、野菜の切り方、お魚の扱い方、お肉の処理など
お料理の基礎から丁寧にお伝えしています。
オーダーレッスンとなりますのでご希望の日程をお知らせくださいませ。

また6月は「和食の会」を特別実施させていただきます。
旬のお野菜を美味しくいただくための
小さなコツをたくさんご用意させていただきました。



<特別実施~和食の会>


  ・じゃこと新生姜と茗荷のごはん
  ・京麩とじゅんさいのお吸い物
  ・菜園野菜の天婦羅(手づくり抹茶塩を添えて)
  ・空也蒸しの銀餡かけ
  ・青菜と蒟蒻の白和え


1day¥5,000


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お申し込み方法;
①「お名前」「お電話番号」「ご都合のよい日程」をお知らせください。
➁5日以内に返信のない場合にはソフトの不都合も考えられます。
 お手数なのですが再送いただくかお電話をいただければと思います。
③こちらより地図をお送りさせていただいております。
④ご日程などの変更や代わりの方の参加はお受けできます。
⑤実施日を含む7日以内のキャンセルは材料の都合もあり全額をご負担いただいております。
⑥その他天候、交通事情での中止はご返金させていただいております。
⑦ご不明点などはお手数なのですがお問い合わせいただければ幸です。
⑧材料によりメニューを多少変更させていただく場合もございます。
どうぞご了承くださいませ。






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by mamastable | 2017-05-08 21:40 | ◇月ごとのご案内 | Comments(0)

小さな小さなお料理アトリエ・mama's table* 個人ご受講、マンツーマンでのスタイルを大切にしています。香茶講座・薬草講座・香草料理 + パンとお菓子のオーダーもお受けしています* reve@air.ocn.ne.jp


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